和风抹茶蕨饼
软Q的和风抹茶口味蕨饼，只要将材料混合拌煮5分钟左右，放凉后稍微冰过，再切块沾上抹茶糖粉，配上黑糖汁食用，夏日做甜点就是要简单快速。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蕨饼干性材料秤好先拌匀
- 第二步：
加入鲜奶、水边煮边搅拌至浓稠后熄火
- 第三步：
放入容器中，不铺烘培纸也可以，蕨饼凉后不会沾黏，上面铺上耐热保鲜膜或是剪开的塑胶袋，将表面稍微压平，放凉后切成喜欢的大小
- 第四步：
切好的蕨饼沾上防潮糖粉与抹茶粉拌匀的粉
- 第五步：
取一小碗，将黑糖、开水拌匀后微波1分钟至黑糖融化，即成黑糖汁
- 第六步：
食用时沾黑糖汁一起吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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