肉类海鲜年菜
年菜常见的肉类海鲜有哪些？年菜菜单这边找灵感！年菜必吃的鸡肉料理代表全家团圆－盐水鸡、醉鸡、乌骨鸡、烧酒鸡；猪肉料理诸事如意－卤猪脚、东坡肉、梅干扣肉、脆皮烧肉、糖醋排骨、回锅肉、咸猪肉；海鲜料理年年有余－虾子、乌鱼子料理、干贝。除经典年菜，也可以试试不一样的年菜料理－鸭赏、金华火腿、猪肋排、腊肉、卤牛腱、骰子牛！
新年贺"彩"-白萝卜猪肉卷
「冬天吃萝卜，越吃越健康。」 零难度白萝卜猪肉卷 ，简单的材料，也能做出鲜甜美味的菜色。 萝卜的闽南语称作「菜头」，引发的联想就是好彩头，也是吉祥的象征。萝卜可以清热解毒、帮助消化，过年期间，丰盛的菜餚，难免比较油腻些，所以以肉片搭配白萝卜，低油清爽减少负担。
柿柿如意水波蛋洋芋沙拉
洋芋沙拉是我拿手的电锅版懒人料理，只要把所有材料切好、丢进电锅中蒸熟，就完成90%；对于上班族，是很方便的料理。当主角单纯吃洋芋沙拉，当配角夹面包，都很美味；再加上小小的变化(水波蛋&柿子容器)，也可以当套餐的前菜料理喔！ 胖咪阿娟幸福厨房部落格首页
\\除夕团圆-香菇鱿鱼油饭//
结婚后第一年的过年，小媳妇生怯地煮了锅油饭做年菜，反应不错，今年过年婆婆直接吩咐了再煮一次吧，就这样成了我的招牌年菜~，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
。年菜。炖烤蘑菇白菜
这一道可以简单完成的烤箱菜其实平常就很常出现在我们家餐桌上。冷冷的冬夜，多加半杯的米酒、几片姜片和一小匙酱油，上桌前淋点香油，热呼呼的炖白菜，是最实在的暖心菜色。不过这次是为年菜料理而准备，搭配的炖烤白菜也是加入了小小巧思喔! 把白菜横躺后切成等高的圆形柱状，剖面横排在深盘中，就像是一朵朵盛开的花朵，缀在其中的深色蘑菇则是更显花型。友人还说很适合取名为”富贵迎春”呢!
蜜枣干酪乌鱼子 凉菜年菜（圈妈低糖年菜）
#圈妈烹饪笔记低糖年菜 #五告厚呷 [[[[[[ 低糖乌鱼子干酪凉菜 ]]]]]] 当作年菜时，使用白萝卜、芭乐、梨子、苹果也是可以的，切薄片，稍微满足一下口欲。 【日日减糖瘦身料理】 /
五行开运糖醋鱼-年菜
色彩缤纷，一上桌就好吸晴的糖醋鱼，肯定是年节必备年菜（酱汁好讚，连配菜都好美味，非常开胃）。一道佳餚具备五行色彩：鱼为「黑色」；洋葱为「白色」；红椒为「红色」；黄椒为「黄色」；葱为「绿色」，看起来喜气洋洋，好不热闹！年年有「鱼」！
创意年菜-五福临门翠玉卷
红酒飞鱼卵香肠口感清脆弹牙，和四季豆十分搭配，再加上鸡肉馅料、蛋汁和腐皮的结合，味道多层次而分明，当成年菜上桌，视觉和味觉的享受都是满点喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
蜜枣干酪乌鱼子 冷盘年菜（圈妈低醣年菜）
#圈妈烹饪笔记低醣年菜 #五告厚呷 [[[[[[ 低醣乌鱼子干酪冷盘 ]]]]]] 当作年菜时，使用白萝卜、芭乐、梨子、苹果也是可以的，切薄片，稍微满足一下口慾。 【日日减醣瘦身料理】 /
