肉类海鲜年菜
年菜常见的肉类海鲜有哪些?年菜菜单这边找灵感!年菜必吃的鸡肉料理代表全家团圆-盐水鸡、醉鸡、乌骨鸡、烧酒鸡;猪肉料理诸事如意-卤猪脚、东坡肉、梅干扣肉、脆皮烧肉、糖醋排骨、回锅肉、咸猪肉;海鲜料理年年有余-虾子、乌鱼子料理、干贝。除经典年菜,也可以试试不一样的年菜料理-鸭赏、金华火腿、猪肋排、腊肉、卤牛腱、骰子牛!
什锦烩海鲜—年菜首选
即将过农历年,正在为准备什么年菜而伤脑筋吗? 其实一点也不难,简单的十锦烩海鲜,热量不高也不油腻,少少几个步骤,一盘美味佳餚立即端上檯面!
柿柿如意水波蛋洋芋沙拉
洋芋沙拉是我拿手的电锅版懒人料理,只要把所有材料切好、丢进电锅中蒸熟,就完成90%;对于上班族,是很方便的料理。当主角单纯吃洋芋沙拉,当配角夹面包,都很美味;再加上小小的变化(水波蛋&柿子容器),也可以当套餐的前菜料理喔! 胖咪阿娟幸福厨房部落格首页
蜜枣干酪乌鱼子 冷盘年菜(圈妈低醣年菜)
#圈妈烹饪笔记低醣年菜 #五告厚呷 [[[[[[ 低醣乌鱼子干酪冷盘 ]]]]]] 当作年菜时,使用白萝卜、芭乐、梨子、苹果也是可以的,切薄片,稍微满足一下口慾。 【日日减醣瘦身料理】 /
极品花雕鸡🐔吉祥如意过好年~
看似复杂的花雕鸡,其实做法很简单喔!!花雕酒的香味、Q嫩的鸡肉;超级下饭的~绝对是年菜桌上必备的秒杀料理,还可以变身为火锅喔👍不管怎么吃,都很美味~~
滷带骨猪肩肉- 年菜
用活水川烫法和炒豆瓣酱滷汁做锅底, 不仅去除了肉臭味, 还带出了猪肉本身的香甜, 成品不用另外沾酱就十分的入味好吃. 搭配小黄瓜丝和红萝卜丝一起享用, 更有解腻的效果, 家人们都很喜欢! *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!
[年菜系列]酸菜番茄辣豆瓣炖鱼
番茄酱的甜跟辣豆瓣的辣味非常搭, 酸甜辣搭配软嫩的鲷鱼很不错, 这次用炖的, 把味道煮进鱼片里面, 就成了非常下饭的下饭菜。过年时煮一道炖鱼, 不只年年有余, 还能成为白饭杀手, 请一定要试试看。 更多美食跟生活记事在: