软体海鲜

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葱爆双鱿

记得小时候看妈妈将透抽切花刀，速度快、呈现效果又漂亮，当时觉得是门神技阿！ 待到自己进厨房，却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来，因而闹出许多笑话。 这其实是很简单的技巧，俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题，或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮的花卷。 虽是简单的技巧，多了花卷的透抽上餐桌，就是比没花卷的透抽，多了几道美味~ 哈！

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泰式凉拌中卷

泰式凉拌中卷 / 给新手的料理教学 酸酸甜甜辣辣的泰式酱汁 搭配海鲜类都超级对味的啦 高清画质视频：

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年菜记录－甜豆炒海鲜

本来要做甜豆炒三鲜，但是没买到干鱿鱼，直接省略变成二鲜版甜豆炒海鲜XD

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快速上菜～凉拌透抽大头菜

大头菜的产季在每一年的12~4月， 看似无味又平凡的根茎作物， 拿来凉拌/煮汤或搭配主菜 都能自我表现/衬托、平衡的非常美味 这次搭配鲜味透抽～ 脆脆加上Q嫩，实在好滋味^^

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酥炸花枝

最爱下酒菜之1~

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清蒸小卷

小卷的季节又到了.炎热的夏天.用清蒸的方式不燥热又清爽.而且调理简单.不需要太多繁复的烹煮.就能作出好吃的料裏.

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醋酱小卷 Squid Adobo

这是ㄧ道菲律宾家常菜，用来配饭很够味也开胃！！喜欢小卷的朋友真的可以试试这种不一样的作法喔！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

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【豆瓣西芹透抽】

西芹纤维质多又耐放，多吃清肠胃 与海鲜类最对味，清炒凉拌都合适 蔡爸高汤家常上菜【豆瓣西芹透抽】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

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醋溜透抽

炎热的夏日，来点酸酸辣辣的海鲜味， 让你/妳多配几口白饭 ‧(￣▽￣)/‧

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小卷小炒

小卷~一直是我家很热爱的食物之一，这次热炒调味，很不错吃唷~^^

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