【豆瓣西芹透抽】

西芹纤维质多又耐放,多吃清肠胃 与海鲜类最对味,清炒凉拌都合适 蔡爸高汤家常上菜【豆瓣西芹透抽】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页
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材料单

  1. 200g时令海鲜高汤
  2. 1隻透抽
  3. 3根西洋芹
  4. 少许豆瓣酱
  5. 少许米酒
  6. 少许姜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    透抽洗干净切圈状
  2. 第二步:
    姜片切丝,西洋芹去粗丝切斜段
  3. 第三步:
    炒锅中倒入少许油,将姜丝放入炒香
  4. 第四步:
    然后将透抽放入翻炒加些米酒,略熟后盛起备用
  5. 第五步:
    海鲜高汤放入锅中,放入西洋芹翻炒熬煮3分钟
  6. 第六步:
    最后将透抽放入,加少许豆瓣酱翻炒至汤汁收干即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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