照烧花枝镶肉 夏日的厨房就像战斗营一样,儘量不用大火煎煮炒炸及口味清爽的料里最受欢迎了! 甜甜的照烧料理做法简单又开胃,不失为夏日料理的好选择喔,来一尾照烧花枝吧,有没有身在海底世界的感觉呢♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】 软体海鲜 112 点赞 2805 浏览
ㄚ曼达的厨房~金沙鱿鱼圈 鱿鱼的煮法通常都是烧烤或是炒,今天ㄚ曼达把他拿来酥炸,然后再与咸鸭蛋结合,是一道香酥可口的下酒菜,吃辣的朋友可以加一点辣椒下去一起炒,这也是老少咸宜的一道料理喔! 软体海鲜 112 点赞 2811 浏览
酥化椒盐鲜鱿 椒盐鲜鱿为港式大排檔常见的小菜。汆烫好的鱿鱼以酱油、糖、胡椒粉和绍酒调味搅均,再扑上一层薄薄的生粉,然后下锅油炸至金黄色。再起锅下蒜末和红椒粒炒香,将已炸好的鲜鱿放回锅中,加入椒盐粉和葱花快炒数下就完成了一道外层薄脆,酥化而不油腻,Q弹香口的椒盐鲜鱿。用椒盐炮製的食物,惹味到极,送酒一流。 软体海鲜 14 点赞 2818 浏览