软体海鲜

泡菜炒小卷

中卷小卷一直是我家的最爱,每週至少有两餐一定要来个煮一下,今天和酸酸辣辣的爱之味韩式泡菜一起炒,好好吃啊~~

花枝沙拉(特调和风酱)

简单的生菜料理,女孩们吃多也没负担喔!想吃什么生菜都可以自己调整,和风酱有特别调过,大家可以试试看

照烧花枝镶肉

夏日的厨房就像战斗营一样,儘量不用大火煎煮炒炸及口味清爽的料里最受欢迎了! 甜甜的照烧料理做法简单又开胃,不失为夏日料理的好选择喔,来一尾照烧花枝吧,有没有身在海底世界的感觉呢♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】

ㄚ曼达的厨房~金沙鱿鱼圈

鱿鱼的煮法通常都是烧烤或是炒,今天ㄚ曼达把他拿来酥炸,然后再与咸鸭蛋结合,是一道香酥可口的下酒菜,吃辣的朋友可以加一点辣椒下去一起炒,这也是老少咸宜的一道料理喔!

[天鱻咸小卷] 红烧小卷

甘甜的红烧酱汁搭配新鲜咸小卷,真的会让人白饭一口接着一口阿~ 如果是上班族的朋友拿来带便当也很适合喔!

酥化椒盐鲜鱿

椒盐鲜鱿为港式大排檔常见的小菜。汆烫好的鱿鱼以酱油、糖、胡椒粉和绍酒调味搅均,再扑上一层薄薄的生粉,然后下锅油炸至金黄色。再起锅下蒜末和红椒粒炒香,将已炸好的鲜鱿放回锅中,加入椒盐粉和葱花快炒数下就完成了一道外层薄脆,酥化而不油腻,Q弹香口的椒盐鲜鱿。用椒盐炮製的食物,惹味到极,送酒一流。

铁盘透抽

中秋节不出门的好料理,利用烤肉后的铁盘来炒透抽。简单又好吃。

潮州腌蚬仔

下酒菜、无需开火,闽菜大师强哥教你做——腌蚬子,生腌沙蚬被称为潮汕毒药,含蚬这样腌制做法简单,美味好吃配白粥你能吃几碗 。