ㄚ曼达的厨房~金沙鱿鱼圈
鱿鱼的煮法通常都是烧烤或是炒，今天ㄚ曼达把他拿来酥炸，然后再与咸鸭蛋结合，是一道香酥可口的下酒菜，吃辣的朋友可以加一点辣椒下去一起炒，这也是老少咸宜的一道料理喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，对怕胖的人来说吃鱿鱼是不错的选择。鱿鱼含有大量的不饱和脂肪酸EPA、DHA，肉中含有高量牛磺酸，可以有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化颇具效力。同时能补充脑力，对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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