鱿鱼圈

5分钟下酒菜-辣炒鱿鱼圈

天气湿冷,有时小酌一点暖呼呼的,配上一小碟微辣的热炒下酒菜真的挺不错^_^ 新鲜鱿鱼用简单调味热炒一下,快速完成~~~微辣塔香~~超下饭 ^0^

ㄚ曼达的厨房~金沙鱿鱼圈

鱿鱼的煮法通常都是烧烤或是炒,今天ㄚ曼达把他拿来酥炸,然后再与咸鸭蛋结合,是一道香酥可口的下酒菜,吃辣的朋友可以加一点辣椒下去一起炒,这也是老少咸宜的一道料理喔!

酥炸鱿鱼圈

週末假日午后搭配电视影集的最佳选择,再来罐近来很夯的水果啤酒,嗯…一整个过瘾吶!

辣味蕃茄鱿鱼圈炖饭/平底锅

防疫在家天天煮,已经连续三週还没去采购能做出什么料理呢⋯⋯ 有冷冻鱿鱼圈及番茄罐头来帮助,还是能做出跟现买新鲜食材不相上下的茄汁鱿鱼圈海味炖饭喔! 白饭用煮好分装冷冻的来料理(两人份微波四分钟就像现煮),节省从生米煮成熟饭的时间。蕃茄罐头也本来就是熟的人无需再慢慢熬煮,又不必担心保存时间, 这一道炖饭,全程15分钟就能完成。

泰式海鲜炒泡面

摆脱泡面的油腻感,炎炎夏日,清爽开胃的泰式口味炒泡面,酸香辣,一定让你胃口大开! 当时做这道料时为了要省钱,所以食谱中的海鲜食材,只挑选了便宜又口感佳的鱿鱼圈。各位参考本食谱料理时,建议可再加上虾子,味道会更鲜美!

沙茶鱿鱼羹

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

酥脆鱿鱼圈配饺子皮小吃(影音食谱)

酥脆的鱿鱼圈只是沾酱吃吗?剩下的饺子皮又该怎么处理?原来这两种食物结合起来不但口感酥脆,还非常有层次。剩下的饺子皮总是让我不知所措... 饺子皮经过烘烤过后当小吃也不错~ 完整影片:

西班牙海鲜饭 Paella

西班牙最有名的菜色 其实海鲜饭的做法非常简单, 自己做的海鲜饭,料很丰富, 快来试试看吧 影音版:

叻沙纸包鱼

很有名的新加坡Laksa 是汤面的作法,我在这里稍微改了一下,让作法容易一些,味道也不会差太多,一道好吃的Laksa纸包鱼 上菜!