透抽面线
用随手几样食材，煮出最鲜甜的透抽面线，我们渔村最家常的料理~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱绿切末、葱白切段，透抽切适当大小，2小片姜片
- 第二步：
起锅下少许的香油爆香姜片与葱白
- 第三步：
汤锅水滚后下爆香后的[配料]
- 第四步：
待面线半熟后，下透抽与少许的盐与柴鱼粉调味，煮至透抽熟止(勿太久~会老)
- 第五步：
碗中放入所有的[调味]，再将煮好的透抽面线入碗拌均即可
- 第六步：
喜欢吃辣的~可以加点蒜蓉辣椒唷，超鲜甜又美味的透抽面线轻鬆上桌!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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