【33厨房】鱼香小卷
美秀私房菜，林美秀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马蹄切末、葱切花、黑木耳切末、姜切末、蒜头切末、辣椒切末备用 - 第二步：
起锅热油，放入小卷、油煎至香，加入姜末、蒜末爆香 - 第三步：
加入辣椒末、豆瓣酱、马蹄末、水、黑木耳末、酱油烧煮 - 第四步：
加入糖、米酒拌匀，再加入葱花拌匀 - 第五步：
起锅盛入成品盘即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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