橙香重奶酪起司蛋糕

marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果酱.在日本.这个果酱很常被用来加在糕点里. 香浓的起司蛋糕中又带着橙香味.非常对味.香浓好吃的一款起司蛋糕~
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材料单

  1. 280g[材料]起司乳酪
  2. 80g[材料]优格
  3. 65g[材料]砂糖
  4. 1个[材料]蛋
  5. 数滴[材料]香草精
  6. 50g[材料]鲜奶油
  7. 2大匙[材料]玉米粉或低筋面粉
  8. 50g[材料]橘皮果酱
  9. 1个15公分方型底分离
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将橘皮果酱切成小小段.模型铺上纸模.烤箱170度预热.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    起司乳酪500w1分20秒软化后.用电动搅拌器打成柔软美奶滋状后加入优格.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    砂糖加入拌匀.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    香草精和蛋也加入拌匀.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    鲜奶油也倒入拌匀.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    玉米粉或低筋面粉用塑胶刮刀拌匀.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    最后将切成细末的橘皮果酱也加入.轻轻拌开就好.
    橙香重奶酪起司蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    再将面糊倒入模型中.放入烤箱170度10分后转150度60分后.在烤箱内放凉之后.在放入冰箱一晚即可.
  9. 第九步:
    这个果酱是自己做的..比较干.因为完全凝缩住.所以很适合加在糕点里面.非常的香~ >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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