可“橙”之“鸡” (2020，R201)
在炎热的夏季里，用清爽可口的柳橙做一道料理吧！ 这道鸡胸肉料理，因为用了优格+柳橙腌渍，完美的去除鸡肉原有的腥味，甚至使鸡肉更加软嫩。 特殊的刀法，让小孩子也可以自己一段一段取下食用，享受柳橙带来的淡淡清香
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先准备材料，洋芋片先捏碎 （这边还有优格，忘记拍照了）
- 第二步：
将鸡胸肉洗净，上下摆一支筷子（为了不要切断肉）间隔约1公分下刀
- 第三步：
洒上自己喜欢的辛香料~~~
- 第四步：
取半颗柳橙的果肉和优格一起腌渍鸡肉
- 第五步：
等待腌渍入味时，可以先去准备自己喜欢的配料 （例如我们炸了杏鲍菇.茄子）
- 第六步：
将腌渍好的鸡胸肉均匀的裹上洋芋片 缝缝也要一起裹上唷！
- 第七步：
之后将有切的那面朝外，捲起 以牙籤插紧
- 第八步：
可以稍微晃动，看看会不会鬆开 才不会炸的时候摊开了
- 第九步：
我们准备了自己喜欢吃的生菜沙拉，再将半颗的柳橙果肉加入，一起拌入优格，酸酸甜甜清爽的滋味，正适合炎热的季节
- 第十步：
大家赶快去试试看这道清爽的料理吧！ *.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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