马铃薯蛋沙拉🥗

步骤

1. 第一步：
   备料 👉 马铃薯🥔切成块状、红萝卜🥕切成丁状备用 👉蛋清洗干净
   
2. 第二步：
   🌟如果家中有电锅更容易 👉将马铃薯和蛋一起放入电锅蒸煮水约2杯，熟后放凉备用 👉 蛋拨壳放凉备用 👉红萝卜水煮熟捞起放凉备用 🌟如果没有电锅会比较费时 👉分别将马铃薯、红萝卜放入水煮熟，捞起放凉备用 👉另外一边开一锅煮鸡蛋，煮约10分钟关火 盖上锅盖闷一下放置水凉后捞起拨蛋壳放凉备用
3. 第三步：
   👉将蛋黄蛋白分开，蛋白切丁状备用 👉蛋黄和马铃薯一起均匀压成泥状变成漂亮的淡黄色
4. 第四步：
   👉将剩余的食材蛋白和红萝卜及一条沙拉酱加入轻轻搅拌均匀即可食用 👉依照个人口感可在添加沙拉酱 沙拉酱多一点会口感比较湿润顺口 沙拉酱少一点会口感比较干爽绵密