红萝卜油醋沙拉
讨厌红萝卜的人大多是讨厌其味道跟要软不软的口感，这个沙拉完全没有问题，口感爽脆，酱汁也能完全盖过红萝卜的草腥味，还能带出一些甜味，天然酸甜好好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把红萝卜洗干净，不用削皮，剉成细丝
- 第二步：
把酱汁材料在一个碗里混合均匀，试试味道 (怕草腥味的人橄榄油可以加多一点，味道真的讚)
- 第三步：
红萝卜丝与葱花放大碗里，倒入酱汁拌匀
- 第四步：
拌匀之后不要马上吃，用保鲜膜盖起来，放冰箱一个下午 (甚至前一晚做好都可以)
- 第五步：
就是这么简单，但是真的很好吃，荣昇我心目中红萝卜料理第一名
- 第六步：
今天的晚餐是蒜香烤猪排与马铃薯泥，以及烤甜椒。猪肉的香浓肉味，配上这爽口的红萝卜沙拉，非常解腻，让猪排的味道更升级。我觉得只要是味道厚重的肉类主餐都相当适合。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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