芒果起司沙拉

夏天到了,就想吃些清爽的沙拉 前天婆婆做了一道芒果沙拉,第一次吃到我差点一个人扫光一整盘,今天就有样学样自己试作喽!
icook 1965 阅读

材料单

  1. 一颗青芒果
  2. 约10颗小番茄
  3. 起司Mozzarella
  4. 适量沙拉酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料就这些,Mozzarella起司图中是大包装,里面有三小包,这次我只用一包约125克,大概就2/3个拳头大小
    芒果起司沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    芒果削皮切小块,法国的芒果口感不像台湾的那么甜跟多汁,吃起来有点像青芒果,所以拿来做沙拉刚好~ 在台湾买的话记得芒果不要买太熟的哦!
    芒果起司沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    小番茄洗净对切放入盆中,用牛番茄也可以! 我婆婆的原食谱就是用牛番茄切片,也是超级美味的! 不过今天去超市没看到牛番茄所以我就改用小番茄啦!
    芒果起司沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    接着用手把mozzarella起司撕小块一起放入盆中
    芒果起司沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    再挤上沙拉酱,这边我用的是超市随手买的酱,吃起来介于凯萨酱跟油醋酱之间
    芒果起司沙拉的加工步骤
  6. 第六步:
    然后把沙拉酱跟配料拌匀就好啦! 拌好之后可以冰冰箱约5-10分钟,吃的时候冰冰凉凉的超消暑❤
    芒果起司沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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