和风鸡肉沙拉
鸡胸肉料理的不柴不干,搭配清爽美味的和风沙拉酱,营美又有丰富的口感哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉洗净,小黄瓜、红萝卜及洋葱切丝备用。 - 第二步:
将小黄瓜丝、红萝卜丝及洋葱切丝分别泡入冰开水约20分钟去涩味,加入少许的盐,泡好后再沥干备用。 - 第三步:
煮一锅滚水,加入少许的盐,将鸡胸肉放入煮约5分钟,再盖上锅盖转小火续闷20分钟沥起;待鸡胸肉较凉时,把鸡胸肉剥成适当大小。 - 第四步:
准备一个大碗,将鸡胸肉、小黄瓜丝、红萝卜丝及洋葱切丝放入,淋上和风沙拉酱拌均匀。 - 第五步:
撒上白芝麻,健康美味的和风鸡肉沙拉就完成了哦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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