三种实用沙拉酱
美奶滋酱、凯撒酱、油醋酱三款超简易沙拉酱,在家自制百搭又美味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
美奶滋酱:将蛋黄、白醋、盐、糖,以及少许植物油放入容器内,以手持搅拌棒打至乳化。 - 第二步:
接着搅打过程中,分次倒入剩余的植物油,打至浓稠状即完成啰~ - 第三步:
凯撒酱:将蒜头、罐头鳀鱼、红酒醋、以及一半的鲜奶油放入容器内,以手持搅拌棒打成泥状。 - 第四步:
倒入起司粉、美奶滋、剩余鲜奶油、盐、黑胡椒、白胡椒,搅拌均匀即完成啰~ - 第五步:
油醋酱:红酒醋、初榨橄榄油、蒜泥、蜂蜜、盐,混合均匀即完成啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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