龙虾蔬菜蛋沙拉
少油.少盐.原型食物料理.轻食营养料理.薰衣草姐姐手作料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将紫地瓜.黄金地瓜.还有黄金南瓜.蒸熟备用 (喜欢脆口感的我,不喜欢蒸的太软) - 第二步:
美生菜切丝冲水约一个小时后沥干.泡冰水冰镇 - 第三步:
滚一锅热水加入些许盐巴,将小黄瓜丢入,约15秒钟即可起锅冲冷水沥干.泡冰水冰镇 - 第四步:
红萝卜切丁放入滚水锅内加盐稍微蒸熟即可.起锅泡冷水冰镇 - 第五步:
将蛋打散,下锅慢火煮成软式散蛋,再加入些许的蕃茄酱拌炒熄火备凉 - 第六步:
最后再做个大拼盘,随心摆饰即可 色香味俱全的一道轻食料理就诞生了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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