省钱

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简单好吃的日式常备菜-酱油金针煮

酱油金针煮这道日式家庭小菜可说是夏日开胃的圣品。香甜好吃又下饭,食欲不好的小孩也能吃好几碗饭。做法超级简单的一品,也很适合多煮一些趁热真空装入罐中,当常备菜使用。日式超市就有卖一样的,聪明的主妇当然是在家自己动手做啊~好吃便宜又无添加~ 小美 ⊙ 日。日。美。好

【抗涨料理】麻油菇菇鸡饭

现在菜价还是很贵,菇类价格平稳较不受影响,加入三色蔬菜让营养更均衡、料理的颜色更缤纷,一个人更适合这样的料理,简单美味一锅搞定,带便当也很棒唷~ 更多食谱欢迎订阅~

啾喜三杯黑木耳

想吃juicy 的三杯料理,除了肉肉以外,煮好后Q弹多汁又有厚厚胶质的黑木耳绝对会让你一口接一口,木耳便宜又好吃,大伙儿也来健康一下吧~

沙茶木耳豆干

炒豆干应该是很多人家里的基本家常小菜,但怎么样才能把豆干炒的好吃? 记得!豆干一定要用小火慢慢煸,才会把豆类的香气逼出来,这样吃起来的豆干才香,再加上台湾人的骄傲『沙茶』,一整个好吃的不得了,大家也快试试吧!!!

萝卜梗炒肉末

小兵立大功,往往都会让人丢掉的萝卜梗,往往是最佳的营养价值最高,十分可口美味Ⓡ

九层塔玉米葱蛋/剩食变盛食

葱和九层塔常常是冰箱的剩菜,不是不足一份料理的量,就是放到葱变垂头丧气、九层塔变黑最后不得不丢掉。还有玉米粒,1小罐不多但若只是当料理配角、点缀就变成多很多,不小心忘记了就放到整罐丢掉。这料理就是把这3样结合,用玉子烧专用锅作出简单漂亮的早餐料理,内包满满的玉米粒切开后,玉米整个爆出来很丰富的感觉。当然九层塔和葱用完了还剩玉米粒该怎么办?就作玉米粒煎蛋。如果没有此锅用一般煎蛋的方式作即可。

玉米绞肉

用新鲜的玉米来做绞肉吃得到玉米的清甜,让这道料理吃起来不那么油腻了~

ㄚ曼达的厨房~沙茶玉米肉丝

谢谢很多粉丝的支持与鼓励,ㄚ曼达会继续为大家推好菜,会多一些简单有趣的菜色,让大家在厨房可以开开心心、快快乐乐的完成每一道菜! 这一道菜常在我娘家出现,只要有这一道菜,我就可以吃两碗饭啰!(可见我的身材....)这就是我妈妈的味道!