红烧豆腐煲
简单却令人恋恋难忘的家常味。
822 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
板豆腐以厨房纸巾吸干水份切成块状,青葱切段并把葱白跟葱绿分开,姜片切丝备用。
- 第二步：
以1-2大匙油起油锅,放进板豆腐煎至两面金黄取出备用。
- 第三步：
砂锅或炖锅以适量油加热后炒香葱白跟姜丝。
- 第四步：
接着放入煎好的豆腐并加入适量水约至食材8分满。
- 第五步：
续入酱油跟冰糖炖煮至入味。
- 第六步：
最后洒上葱绿即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复