豆皮香烩绞肉

我很喜欢豆皮,不管干煎或香炒都好好吃,这次用烩烧绞肉方式,也是被家人一扫而空。
icook 2490 阅读

材料单

  1. 3片生豆皮
  2. 100g绞肉
  3. 1大匙糖
  4. 2颗蒜头
  5. 1大匙酱油
  6. 少许葱花
  7. 1大匙酱油膏
  8. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆皮先煎到两面香酥盛盘备用。
    豆皮香烩绞肉的加工步骤
  2. 第二步:
    稍微洗锅,热油锅爆香蒜末,加入绞肉炒熟。
    豆皮香烩绞肉的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱汁与肉末融合。
    豆皮香烩绞肉的加工步骤
  4. 第四步:
    把豆皮放入锅中吸收酱汁或直接将酱汁倒在豆皮上,再洒点葱花即可,真的简单下饭哟~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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