金牌土司之姐妹品~ 鲜奶土司
这一款是根据宝春师傅的金牌土司改版的。结果没想到, 成品真的是超级软Q, 而且更香。只是因为鲜奶含有油脂, 所以神奇的事就是这样发生了。超神奇的是在放置３天后，还是一样香软哦！ 更多有机无毒商品请参考 或是上我的博客
手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～
山形原味土司(白神酵母)
在这食安频出问题的环境中，用天然的食材最棒！拾起当初对天然酵母的热情，再来玩酵母界的天王，白 神 酵 母。 刚从烤箱取出热呼呼的土司，确实有股淡淡香气，应该就是麦子混搭着水果香甜味吧，切开土司，里面绵密还带有天然酵母特有不均匀的孔洞，而且会越咬越香。
芋香吐司-パンの锅(胖锅)制面包机
台式经典面包的口味， 芋香面包！ 这一回把它做成吐司， 我们香浓的芋泥… 包在松软的甜面团…^^ 每一口咬下去都是满足！！ 这才是正港的台湾味~~赞啦~~ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011，是我最佳的烘焙小帮手^^
抽象与意念结合的《秋の语》-中种法
自从买了烘焙烤箱后 面包机已经沦为打面团的功用了 前几天突然想起我的《 春之颂 》与《 夏之恋 》 在这渐渐起了寒意的秋日 我似乎也该来完成我的《秋》季作品了吧！！ 于是，面包机重新开张 揉揉捏捏，做了这个《秋の语》 这完全是我个人对于秋天的感觉 既抽象且充满意念的季节 不想再表现出秋日引人发愁的一面 所以，来搭配可爱小动物《秋收的喜悦》~
