土锅乡村面包 之前在长野县旅行时,在有名的釜饭(土锅饭)老舖吃完后,店家送给我们做纪念的小土锅。 把乡村面包的面团放在这个只有碗一般大小的土锅里,放入大量黑色橄榄,淋上橄榄油,放入烤箱烤30分钟,充满着南欧风情的乡村面包就这样诞生,奇妙的是,这款欧风的面包却是放在日本土锅里烤成的。 不知道是不是土锅的效果,虽然有法国面包内部般的洞洞,但是面包松软有弹性呢。 对于喜欢软式乡村面包的朋友,是值得推荐的一款面包。 欧式面包 117 点赞 2160 浏览
柚香起士软法包 其实这个面包是我凭着感觉胡乱做出来的 脑子里只想着要来做个柚香口味的软包 于是边做边想,边想边做 成就了这个《柚香起士软法包》 看到这个成品,不知为什么 就是让我想起怀旧卡通《小天使》 那个生长在阿尔卑斯山上的可爱女孩─小莲 她‧‧‧脚上的那双鞋啦!! (笑) 欧式面包 111 点赞 1137 浏览
乡村面包(免揉) 免揉面团一来省时,二来省力,这少了甩打面团拉出薄膜的步骤,让我天天快乐做面包。外层酥脆不过硬,内层松软好味道。面团基础发酵后,需要多少取多少,剩下的放回冰箱冷藏继续低温发酵,三天之内使用完毕即可。吃的轻松~烤的愉快,相信妳一定也会爱上。 欧式面包 119 点赞 1660 浏览
白芝麻法国棍 谁说只有吃烧饼可以掉芝麻?吃棍子面包也来给它掉满地一下~^^'&#39后详细步骤图解请参考博客内文>&gt后 欧式面包 12 点赞 1740 浏览
越式法国面包 越南曾是法国的殖民地,糕点深受法国的影响,越式的面包深得法国的精髓,但制作过程却简单得多。越式三明治店到处林立,可见受欢迎的程度。这个面包单吃就可口,若想体验越式三明治的风味,将面包横剖一刀,夹入酸甜红白萝卜丝、香菜及冻肉片就很像了。 欧式面包 13 点赞 1868 浏览
黑糖桂圆核桃欧式面包 天气渐渐转凉,让人开始怀念起黑糖桂圆的香气!一直以来,个人就非常喜欢欧式面包外脆内柔中又带点嚼劲的口感~~此外,这款面包不添加油,吃起来非常健康无负担! 欧式面包 117 点赞 1475 浏览
麦穗法国面包 用面包机能做出好吃欧包吗?麦穗面包没想到那么容易就做成功,外皮酥脆里面Q软加上浓浓的香味不加香料添加剂也可以很美味,详细食谱内容请到L.I.A SWEETS逛逛 欧式面包 12 点赞 1793 浏览
蒜香油渍番茄佛卡夏 在许多义式餐厅里也经常看到佛卡夏与其他煮餐或汤品搭配,但是我特别喜爱义式油渍番茄的香味,置于面团上端,烘烤后,迷人的香味四溢,是孩子下课后的点心,也可以搭配汤品成为一餐,或是来罐可乐,朋友聚餐时最适用。 catherine 爱生活 欧式面包 110 点赞 2307 浏览