手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
精工面包机 地瓜馒头
地瓜做出来的金黄色馒头,儿子吃到直说:Mommy!Good! 既然有了面包机,就要研究也拿来做馒头的方法,其实就是使用他的揉面功能而已,但是至少就不用老娘我在那边揉到虎背熊腰啦!
迷迭香佛卡夏 Foccacia
爱上了迷迭香面包的味道, 木质的气息带点意大利的浪漫 <3 迷迭香佛卡夏 Rosemary Foccacia 面团配上周杰伦的迷迭香, 音符与酵母一起缓缓发酵