蒜香浓郁大蒜面包
这道算是本职了 都用新鲜材料 实在不能拿来贩售 成本太高,超软蒜香面包,蒜香浓郁,超级柔软,满屋飘香,特别适合做早餐的一款。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蒜头剁碎 或者 挤蒜器 如果愿意的话 食物调理机 最快 (个人很怕味道残留 所以用挤蒜器) - 第二步:
九层塔切碎 盐 胡椒粉 奶油 全部丢一起 - 第三步:
拌匀 获得[蒜酱] - 第四步:
准备一条法国棍 (魔杖 法棍 法国面包 都一样) (或找要好的面包店 要一条图中 这种 胖胖的 里面扎实的 欧式面包) (毕竟 挂上[魔杖]之名的法国棍都不大便宜 而且会追求所谓的孔洞 这样一来 我们等等抹酱 不好抹) - 第五步:
切片 约一指宽 - 第六步:
抹一抹 送进烤箱 210/150 14分钟 没有上下火 200度先烤10分 再慢慢加时间
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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