手作面包

花生面包

花生面包算是面包店里的基本款,做法也十分简单!经典又好吃的台式面包,一定要找机会动手试试哦!

南瓜吐司

将南瓜卷入面团中 除了颜色漂亮 没有菜味、还高纤维哦! 详细图文请参考 脸书

老面作法

很多刚学做包子馒头面包的烘友水水,一定都会看到有些食谱会加老面,什么是老面,正确的说就是过度发酵的面团就是老面,为何要加老面,加老面是让面团组织松软,增加弹性,我个人认为适当的加可以增加手作成功率,做好的成品口感软绵有弹性,不输市售,市售加添有的没的,吃起来总是不安心,鉴于过来人的经验,提供老面制作方式,方便水水们参考喔!

超软汤种牛奶餐包

第一次做汤种牛奶面包,松松软软的,给孩子吃,特别放心,无添加任何添加剂,纯手工制作^_^,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

香料佛卡夏面包

加入各式香料,让佛卡夏面包更具异国风味,利用免揉和全程冷藏发酵,让用天然酵母制作面包的过程变的更轻松,而且美味满点。 蜜塔木拉咖啡专页: /

亲子鲔鱼蛋吐司

吐司的N种吃法,时蔬鳕鱼肠吐司饼,软嫩软嫩的口感,可以和孩子一起在厨房完成美味的早餐也是一种幸福~

简单大理石吐司

你要是胖了,没有一个大理石巧克力吐司是无辜的,看似复杂的大理石吐司其实制作起来非常简单 利用面包机省去手揉面团和发酵温度失准的风险 就算是烘焙新手也能简单快速上手!