美味的灵魂～冰火菠萝油
以往还蛮常跟老爸去港式饮茶用餐，且冰火波萝油一定必点，虽然吃下去后会有很大的罪恶感（热量极高），但就是很爱这一味，即便波萝面包是香港最普遍的面包，大家依旧喜欢，菠萝油与菠萝面包不同之处，就是能够吃出厚重奶油味，烤得酥香的菠萝面包中间夹上一块冰奶油，咬下的瞬间冷热交融的口感，能够呈现出外热内冰的特殊滋味，口感有强烈的对比，让人超满足的～好吃的波萝油也能在家自己做唷！！！
手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～
鲜奶油小吐司--冷藏法
昨天想来做吐司..可等动手做时已经下午三点半多了..整个如果发酵完后..刚好会跟我的晚餐时间冲突到..所以我就用面包机打完面团之后..再用手摔打个5分钟左右后就把它放进冰箱了.让它完成第一次发酵.. 早上就再拿出来后.继续后面的后续动作.. 可是就面包体来说.做出来组织很细致..口感QQ软软的..我爱的类型o(*^▽^*)o
