手作面包

宝宝食谱【一口红萝卜面包】(免揉 无油)

免揉面包~就算有孩子在一边"帮忙"还是很容易完成,面包撕开还有一丝一丝的样子一试就爱上!为了孩子吃而做出无油微微糖的面包,无添加色素和香料、里面有的是妈妈满满的爱~是孩子最棒的点心❤ 适合1Y+(含有蜂蜜)

凤梨苹果面包棒(宝宝手抓食物)

今天深夜食堂再来做小面包给艾宝当明天的点心… 就用姐妹送给我的手工果酱来做… 整个面包材料非常单纯… 就只有面粉,酵母,果酱,无盐奶油,蛋… 宝宝吃最天然健康不过了… 成品超级软绵且带有浓浓的凤梨果香呢! 面包上还看的到凤梨的纤维… 就知道有多真材实料了~~ 做成棒状也方便宝宝拿着食用… 我想明天应该又会被艾宝完食了!!! 真的好好吃喔~~~ Ps.新鲜的凤梨含有酵素不利发酵所以不适用哦!

一口地瓜乳酪胖(宝宝手指食物)

因为怕胖所以好久没做面包了… 刚刚深夜食堂就做了这个一口面包要给艾宝当明天的点心… 用婆婆前几天给我的香甜地瓜… 加上一些得赶快用完的奶油乳酪… 做出的成品超级软绵细緻… 而裁掉的剩余面团则做成地瓜乳酪饼干… 中间是空心… 成品超级酥脆好吃… 一种面团却能变出两种完全不同口感的东西哦~~~

迷你蜂蜜罗宋面包(幼儿宝宝版)

罗宋是自己蛮爱的一款面包… 浓浓的奶油香跟扎实的口感超级吸引人… 但似乎不太适合孩子… 一来扎实口感孩子不容易入口… 二来正统做法奶油量也多了许多对孩子来说负担也比较大… 这次改变了一些製作方式… 把硬质面包一次发酵改发两次… 桿的次数也减少至3次… 奶油量更是大大减少… 糖则用蜂蜜来增加风味… 成品一样香喷喷好迷人… 吃起来也柔软许多… 淡淡的甜味也非常好吃呢! 一岁以下蜂蜜改用砂糖就可以啰!

宝宝食谱【养乐多葡萄干一口面包】

免揉面包系列~之前曾嚐试养乐多杯子蛋糕烤出来很成功、所以这次就把养乐多运用在面包上,加了养乐多就不另加糖且无添加油,烤出的面包外香脆内柔软❤ ➡适合对食材无过敏的宝贝们