手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～
传统意大利圣誔面包Panettone
panettone源自于1490年的米兰，面包体内掺有葡萄干跟糖渍水果干（特别是柑橘类的水果），是意大利传统圣誔节会吃的食物． 这个做法历经三次发酵的长时间制作过程.....终于完成！！（汗.....），还好比意大利市面上卖的Panettone好吃多了～～
♥我的手作料理♥ 黑糖十谷面包
朴质的风味,清甜的黑糖香,煮熟的十谷米黏Q有口感,组合成的健康好吃的面包,一口咬下还有酒渍的葡萄干,当早餐或点心都是最佳选择而且没有负担.
脆面包棒 Grissini
Grissini，Bread sticks 脆面包棒 <咬咬磨牙中&gt后为了品酒会准备的面包棒, 共有三种口味: 海盐 Coarse Sea Salt、芝麻 Sesame、意大利香料 Italian Seasoning. 脆脆的一口接一口~ 停不下来阿!
![[免揉]欧式面包-真的好简单没骗你!](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/92/d77e6a90fbd57cd408be539be2bf2353_250_190.jpg)
[免揉]欧式面包-真的好简单没骗你!
因为曾经有做传统手揉土司失败过, 所以格外小心, 深怕再一个失败, 就会击败我对做面包的信心! 免揉面包, 当然是我这个面包菜鸟的第一选择! 我妈妈说, 这个面包沾橄榄油, 让他想到, 在欧洲吃的面包! 食物就是有这种, 链接记忆的能力! 另外, 连今天到访家中的客人, 也赞不绝口呢! 又是一整个大成功! 一起加入吧~
迷迭香佛卡夏 Foccacia
爱上了迷迭香面包的味道, 木质的气息带点意大利的浪漫 <3 迷迭香佛卡夏 Rosemary Foccacia 面团配上周杰伦的迷迭香, 音符与酵母一起缓缓发酵
100%纯鲜奶黑糖桂圆面包 （Lie 兔 Food ）
很多市售面包很多都加了太多化学添加物，这款食谱的材料都很健康，小朋友大人吃都健康噢，同一款食谱并可以作出两种形式，一个是面包一个是土司。方便简单。唯独因为没有加任何添加物有使用纯鲜奶的关系而不是奶粉，要特别注意保鲜，不要将面包放太久，一两天之内食用完毕。做法简单，喜欢面包软一点鲜奶就可以多一点点。做给家人吃安心又健康。
