手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
♥i fun心料理♥红酒桂圆面包(嚼劲)
红酒桂圆面包耳熟能详,是欧式面包很常见的一款。口感超有嚼劲,不必搓面团至光滑,又能吃到有口感的面包真是一举两得呦! (配方份量:350g x 4个) 欢迎莅临ifun心料理粉丝专页:
♥i fun心料理♥义式香草蕃茄核桃餐包
淡淡的义式香料夹带在餐包中,每吃一口仿佛置身在意大利餐厅享用餐点,非常适合活力一天开始的早餐。 配方份量:65g x 20个 欢迎莅临ifun心料理粉丝专页:
乡村面包【味蕾周记】
过去做面包大多以无盐奶油或橄榄油为备料素材,有鉴于玄米油乃以糙米最有营养价值的胚芽及种米糠为原料的健康食用油。且玄米油含植物固醇,可帮助调降胆固醇,具心血管保护效果,故此次核桃乡村面包就以深具营养价值的玄米油来试试,口感不赖哦!
外酥内软,芝麻小法国面包baguette
这个面包烤出来外酥内软,好香好好吃哦!隔天早上我把面包切片,沾果酱给小蜜桃跟老公当早餐。 面包刚出炉的时候,外皮真的酥脆到一个不行,我到现在都还回味着那个滋味呢! 赶快动手准备食材啰~
明太子briosciato布里欧面包
briosciato布里欧是欧洲传统Enriched bread(高油面包)是软法的一种.所以你吃的到法国面包硬硬酥酥的外皮还有柔软的面包体~使用大量的蛋来代替水,并含有占面粉重量20%以上的奶油~ 看奶油的重量就知道他有多香(有多肥)加上明太子噗滋噗滋的口感外酥内软超好吃~