水果

凉拌百香青木瓜丝

研究生搬回乡下住之后,对于自然的食材特别有兴趣,这一道兼具爽脆口感、又带点酸甜的百香木瓜丝,大大征服了少女至老妪的味蕾。

樱花草莓卷

草莓差不多季尾,想衬还算在时令的时候做样东西 加上差不多又是樱花的季节, 就用两者做了一个roll cake,效果比想像中好! 加了盐渍樱花比单纯的草莓卷多了一点咸,加上草莓的酸还有忌廉的甜 一口吃下去,先食到甜,再有一点点酸甜,咬嚼下去才有一丁点咸,减起了甜品本身的甜腻! 而且这个颜值很高,又易做! 很推荐大家试一试! 详细的视频教学:

芒果奶酪布丁

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

品靓上菜-绿葡萄果汁

绿葡萄有一种特殊的香味,葡萄的皮和籽含有丰富的营养,使用果汁调理机就能够轻易的一同喝下喔! 葡萄小知识:

柠檬冬瓜菜燕

吃着开胃下酒,喝着清凉解暑~柠檬冬瓜,小时候妈妈夏季常做菜燕 当我们的小点心 尤其是柠檬冬瓜口味 酸甜酸甜滋味 入口冰凉滑溜。

凤梨糖醋咕咾肉

就是这个做梦都想吃的糖醋汁调味料。用它做出的糖醋菜,酸甜可口,实在太好吃了!夏季炎热,胃口不佳,这道凤梨糖醋咕咾肉以当季金钻凤梨入菜,并用凤梨汁调配酱油、糖、醋等,取代番茄酱,凤梨香气清新,酸甜滋味让人垂涎三尺,加上搭配青椒、甜椒、洋葱等蔬菜,让整体看起来色彩缤纷,色香味俱全的凤梨糖醋咕咾肉,保证让您食慾大开!不妨试一试喔!

圣诞百果甜派 mince pie

叮叮当,叮叮当,铃声多响亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享应景的传统英国甜点,百果甜派。 微热后,内馅果香融合,和欧风饼皮一口咬下,配上英式红茶或是香料红酒,暖意在心头的绝妙好滋味,给你满满的耶诞氛围! 在英国时,第一次吃到由home mom做的mince pie,真是惊为天人的好吃,回国后使用超市可得的食材制作属于自己味道的mince pie,为圣诞节增添气氛。

火龙果🌺渐层乳酪蛋糕

火龙果盛产在夏天,我喜欢吃红肉火龙果,不仅果肉甜又有丰富花青素及膳食纤维,这次利用它天然的颜色,做出来的成品,好看又好吃。