丝瓜
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丝瓜主要产季在 5~9月，蛤蜊丝瓜、丝瓜粥、丝瓜面线是在我国常见的丝瓜料理，除了瓜肉可食，丝瓜水更是老祖母以前的美容圣品，而果肉若干枯了，剩下的网状纤维还可做成菜瓜布，真可谓全身是宝！丝瓜含有蛋白质、糖类、维他命B、C，纤维质高，多吃丝瓜，既不必担心肥胖，还能保护心脏和肾脏，且养分不亚于深色及浅色菜叶，其所含干扰素的诱生剂，能刺激人体产生干扰素，增强人体免疫力外，亦能抗病毒及抗癌、防癌功能。 。不过丝瓜容易熟，不宜煮太久。

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丝瓜蛤蜊面线汤

丝瓜蛤蜊面线汤

家人有老人家或小孩的话,很适合煮这道丝瓜蛤蜊面线汤,鲜甜又美味!尤其是老人家牙口不好的话,可将丝瓜再对半切,再将姜丝挑除,使之更容易入口!来试试吧!
丝瓜
丝瓜吻仔鱼粥

丝瓜吻仔鱼粥

天气闷热没胃口？那还不快做一道夏天必备的海鲜丝瓜煲！解暑的丝瓜和鲜美的海鲜，既能喝还能吃~丝瓜吻仔鱼粥 丝瓜吻仔鱼夏天吃清热解暑，软嫩清甜，小朋友最喜欢了！ 做起来方便简单，可以搭配的食材很多，红萝卜、菇类、苋菜、海菜都很适合喔！多种食材看起来颜色丰富，小朋友也愿意多吃几碗。 如果懒得煮，全部食材放入，电锅一杯水煮熟也可以喔！
粥
丝瓜炖菇菇蛋

丝瓜炖菇菇蛋

秋冬季节最喜欢喝的鸡蛋丝瓜海鲜菇汤，低卡又营养，丝瓜白菇鸡蛋汤，食材简单，鲜甜可口，秋天的第一碗鲜汤，，清爽解腻好喝又低卡
蛋
丝瓜蛤蜊面线

丝瓜蛤蜊面线

汤头清爽，丝瓜鲜甜，蛤蜊肥美，每年夏天都要做上好几回的简单美味！ FB博客有更多好料/
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干贝丝瓜

干贝丝瓜

干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身；据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
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豆腐丝瓜

豆腐丝瓜

别小看它食材简单，没有肉丝、没有干贝、也没蛤蜊的加持，以蔬食料理手法煮出来的丝瓜却依旧鲜甜无比唷！ *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...
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清炒丝瓜

清炒丝瓜

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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樱花虾丝瓜煎饼

樱花虾丝瓜煎饼
樱花虾丝瓜煎饼
樱花虾丝瓜煎饼
丝瓜炒樱花虾超级鲜甜超级搭… 拿来做成煎饼也超级好吃呢！ 不过丝瓜容易出水如果没稍微“加工”ㄧ下口感就变得湿糊不好吃了… 这次面糊用面粉+在来米粉来调成… 煎起来外层微酥里层软绵… ㄧ口咬下满口的樱花虾香和丝瓜甜全涌了出来… 无敌好吃…… 老公艾宝非常喜欢呢！！！
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双蛋肉末炒丝瓜

双蛋肉末炒丝瓜

翠绿又多汁的丝瓜，再适合出现在夏季料理不过。 把常见的咸蛋炒丝瓜，加上皮蛋，升级成双蛋肉末炒丝瓜。巨下饭。非常适合应付热到没有食欲的夏天。
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