四季豆
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四季豆又叫敏豆，因为一年四季都可以吃到，所以又称为四季豆。妇女如有白带问题，或皮肤容易过敏或患急性肠炎者，都非常适合食用。四季豆含有豆角毒素，会造成红血球破裂，形成溶血现象，但豆角毒素可经由加热破坏，所以食用四季豆，一定要煮熟再吃。

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水煮四季豆佐第戎芥末酱

水煮四季豆佐第戎芥末酱

🌱一煮二拌三上桌🌱 平常四季豆（就敏豆）大多大蒜炒炒就吃了，这次想说给他一点时髦的欧洲味儿，于是拌点有点酸酸又呛呛的法式第戎芥末，加上多汁脆嫩的口感，哎，结果越吃越刷嘴，一大打不小心就嗑完了😆 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
四季豆
肉末四季豆

肉末四季豆

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
四季豆

蒜香四季豆～

蒜香四季豆～
蒜香四季豆～
蒜香四季豆～
蒜香四季豆～
稍微炸过的四季豆加上爆香的蒜末，再拌入椒盐，即成为全家人都喜欢的美味料理～简单又好吃
四季豆
四季豆炒肉末

四季豆炒肉末

一年四季都吃得到的四季豆，又称作敏豆，口感清甜，含丰富营养且低热量，是一款健康的豆属蔬菜。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
四季豆