【33厨房】酱爆肉末四季豆
师ㄟ展功夫，骆进汉 师傅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
葱切花、辣椒切末、蒜头切末、姜切末、四季豆切小丁备用 - 第二步：
起锅热油，放入四季豆丁拌炒至熟备用。 - 第三步：
另起一干锅，放入绞肉炒香，加入蒜末、辣椒末、姜末爆香，再加入酱油膏、糖拌炒均匀。 - 第四步：
加入四季豆丁、绍兴酒、葱花拌炒均匀后，起锅盛入成品盘即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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