松饼
松饼(Waffle)起源于比利时,传统的做法是用格子烤盘制成,面糊加入酵母和蛋白,呈现外酥内软的口感。每个地区各有不同的做法,而另一种松饼又叫做薄烤饼(Pancake),形状扁平,用平底锅或烤盘制作而成,口味变化多样。松饼可以搭配果酱货新鲜水果,不仅是健康营养的早餐,也是悠闲午茶的好伙伴!
美味满分的自製美式松饼
想吃鬆饼又不想去外面咖啡厅人挤人,干脆自己在家做吧!简单一只平底锅就能煎出外围酥脆内层软Q的绝妙口感,糖香混合奶油香,让人一口气吃上好几片! 欢迎来我的粉丝专页交流讨论
抹茶松饼(无油&无泡打粉)
免烤箱的小点心也能吃出美味与创意。这款松软简易的抹茶松饼,打发蛋白的蓬松结合无糖醇厚的抹茶,搭配一球冰淇淋或是鲜奶油,淋上一点蜂蜜或枫糖,即便单吃也不乏幸福的滋味。抹茶控的小确幸,有空不妨尝试一番👍 欢迎来美食家坐坐,品味生活、共享乐趣: