松饼
松饼(Waffle)起源于比利时，传统的做法是用格子烤盘制成，面糊加入酵母和蛋白，呈现外酥内软的口感。每个地区各有不同的做法，而另一种松饼又叫做薄烤饼(Pancake)，形状扁平，用平底锅或烤盘制作而成，口味变化多样。松饼可以搭配果酱货新鲜水果，不仅是健康营养的早餐，也是悠闲午茶的好伙伴！
![[港妞厨房] 美式松饼 Pancake](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/49c78bdf8f06b7f4fd7ab5b34bef016a_250_190.jpg)
[港妞厨房] 美式松饼 Pancake
週未的活力早餐，充满了鸡蛋和牛奶的香气， 麦当劳热香饼在家简单做 ， 自己调鬆饼粉，一点都不难唷！ 淋上枫糖浆、果酱或鲜奶油，就是非常可口的早餐啰。 份量:4-5片
松软的酵母松饼 无泡打粉 pancake
在家轻松享受pancake，只要前一晚简单搅一搅，隔天早上就可以快速制作，没有泡打粉～口感也非常松软喔！ 目前吃过最好吃的松饼，凉了也好吃 😘
胭脂鸭饼皮：酪梨莎莎酱
墨西哥莎莎酱很久很久之前做过但是我觉得这次做的更好吃～冰箱里存了很久的牛油果，胭脂鸭: 是采用不完全放血，再以职人的干式熟成法，熟成240个小时，让肉质达到极致软嫩与甜度滋味的高峰，风味更胜顶级牛排。
