英式松饼（司康）
刚烤好口感是硬的，隔天吃松软，属于大人的口味，细细品尝多层次香气，有原味优格和日式抹茶两款口味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
粉体（不含抹茶）过筛加入常温奶油小块抓成鬆粉状，加蛋液（留一些许抹司康上面），优格，製成面糰。
- 第二步：
一半加入抹茶粉，一半原味，面糰对折一次，用保鲜膜包好放入冰箱鬆弛约30分钟。
- 第三步：
取出压製圆形两层，共8个，怕沾手可用面粉易整形。涂蛋液，先预热3-5分，送入烤箱。
- 第四步：
上下火170，15～20分，取出，完成。
- 第五步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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