素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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{蔬食}，香辣 手撕杏鲍菇

{蔬食}，香辣 手撕杏鲍菇

利用手撕的方式让杏鲍菇的口感更加有咬劲，加上菇类特有滑顺的质地，让每次咀嚼都有惊奇的感觉，搭配香辣的调味让它不管是当作小菜或是完整的料理都很适合喔。，粉丝专页：
素食/蔬食
麻辣蕃茄豆腐锅~五辛素

麻辣蕃茄豆腐锅~五辛素

营养丰富的番茄豆腐锅，今天是让人流汗的麻辣版本，真的挺适合在冷冷的天气里来一锅!，欢迎来我的FB粉丝专页逛逛喔！ /
素食/蔬食

蒜头辣椒油面

蒜头辣椒油面
蒜头辣椒油面
蒜头辣椒油面
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
五辛素
湖南蛋

湖南蛋

《湖南蛋》食材很简单，只要3颗鸡蛋。水煮蛋切片，洒上薄薄一层太白粉或面粉，下锅半煎炸，蛋白蛋黄不分离，回锅再与调味料拌炒，就是香辣下饭的湖南蛋啦~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
五辛素
麻辣素粽

麻辣素粽

喜欢吃辣吗？那不妨试试麻辣而且是素的粽子，用电锅就可以料理大部分的食材了。
全素
豆酥麻辣豆腐烩丝瓜

豆酥麻辣豆腐烩丝瓜

丝瓜实在价格便宜又含水量丰富，非常柔软，对咀嚼功能较差的，是非常好的纤维来源喔! 丝瓜料理通常跟清爽脱不了关系，今天来个重口味吧!麻辣的豆酥豆腐加上口口juice的丝瓜，你也试试麻辣一下呦!
五辛素

在台湾现在是还很热吧! 在墨西哥已经有微凉的感觉， 突然好想吃麻辣锅啊! 前一天先煮好高汤， 隔天就能快快煮好了^___^
全素
麻辣皮蛋豆腐

麻辣皮蛋豆腐

皮蛋豆腐常见的调味大多都是沙拉酱和油膏,前些日子买韩式泡菜罐头,赠送了一瓶麻辣酱,味道香而且够麻,拌面入菜都很适合,喜欢麻的口感的人这瓶一定很对味. 豆腐的清淡香,搭配重口味的皮蛋,淋上麻辣酱汁,可以消除皮蛋的味道,又可以提升味道,谁说皮蛋豆腐只能传统吃^^~~这样的麻辣新吃法,也很对味喔
奶蛋素