素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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紫米豆皮寿司

紫米豆皮寿司

很多人怕食用糯米会造成肠胃不适,只要与白米1:3的比例混煮就可以避免消化不良的问题了！ 今天就来做一道全家人都爱的豆皮紫米寿司
全素
【芽苗手卷】

【芽苗手卷】

这是一道适合素食、养生的早餐，营养丰富均衡，口感也不错，好吃又好玩，一起来做做看吧！
全素
催芽糙米寿司卷

催芽糙米寿司卷

夏天胃口不开，吃不下饭，改变一下吃法，将煮熟的饭拌上少许醋、糖，即是寿司饭，取一些清爽的食材，用最简单的调理方式，包入饭内，即成寿司饭团、寿司卷。
全素
稻荷寿司(豆皮寿司)

稻荷寿司(豆皮寿司)

一直以来都很喜欢稻荷寿司甜甜的滋味 有一种优雅的感觉 找了一天空档，就从卤豆包来试试吧!
全素
素松-玉米豆皮寿司

素松-玉米豆皮寿司

适合给吃素的人利用简单的材料搭配广达香素松制作的便当喔~ 这是广达香举办爸说活动-料理创意便当的得奖作品唷
奶蛋素
素食海苔卷

素食海苔卷

老ㄟ...今天..甲菜ㄛ.......:D 早上...看日历发现.. 原来今天是农历初一.... 想到之前做的素食卷 放到快忘记...呵呵 超适合今天这种日子!
奶蛋素
海苔肉松豆皮卷

海苔肉松豆皮卷

生豆皮的烹调手法很多, 煎煮炒炸样样行. 今天拿来卷海苔跟肉松, 煎过之后, 豆香十足喔! ** 把肉松改成素肉松就变成素食料理啰!!!
素食/蔬食
葱爆豆芽菜

葱爆豆芽菜

5分钟出平价好菜.ᐟ.ᐟ 每次去吃铁板烧一定要点双份的豆芽菜‪𓂃
五辛素