素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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春卷皮

春卷皮

可一次做完冷冻保存，做蛋饼，虾卷，或是包春卷或冰淇淋等，都很美味，非常容易製作，推荐给您。
素食/蔬食
刷润饼皮

刷润饼皮

春天吃润饼，调点面糊慢慢刷，用刷的润饼皮较软Q,也算别有风味，搭配上自己喜欢的配菜，怎么卷都好吃。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
素食/蔬食
食之吾味-艾草粿 (草仔粿)

食之吾味-艾草粿 (草仔粿)

来美国多年一直吃不到想念的家乡味，幸好华人超市依旧买得到所需要的食材。趁着端午节前夕多做一些，打算年节时跟外国朋友分享不一样的台湾美食。
清明节
润饼皮

润饼皮

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
素食/蔬食
南瓜红龟粿

南瓜红龟粿

参考马来西亚Auntie Liew食谱，试做红龟粿的笔记，成品还不算很满意，有兴趣的可以试试。 🍡相关食谱：「南瓜咸汤圆」、「红豆汤圆」、「客家茴香咸汤圆」
全素
芋头螺旋酥

芋头螺旋酥

中秋节又将来临，所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥，这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋，其中，油脂的部份用的都是植物油，水的部份，我用了浸泡紫米的水，天然的紫色含有丰富花青素，享用美食，更可以同时为家人兼顾健康，我想，这就是我自己手做点心的出发点。
奶蛋素