素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
ㄚ曼达的厨房~芋头酥(40个)
中秋节快到了，总是要应景做一下相关甜点，今年ㄚ曼达不能送礼，所以就请大家品嚐一下，看看ㄚ曼达第一次做的芋头酥好不好吃！ 昨天做完后，给了家长18个，小朋友也吃了好几个，今天老公带6个分同事吃，佑佑带6个分同学吃，我边打边吃一个，一下子40个就没啦！
ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)
果冻月饼本身的Q度没有水晶月饼来得Q，但是製作过程却是很简单，缺点就是要冰久一点才可以脱模，所以要大量製作的话，可能需要很多模子！ 不过如果是要教小朋友做的话，ㄚ曼达建议，可以请小朋友自己带布丁杯来，这样就省事多了，除了可以放内馅外，还可以摆放水果ㄛ！
♥我的手作料理♥蛋黄酥
时间过得还真快一转眼中秋又到了,每年到了这个时候我就会开始做蛋黄酥分送给亲朋好友,今天就把这个大家的称讚的蛋黄酥作法分享给大家: ) 香香酥酥微甜不腻口再来杯乌龙茶,这个 中秋就太完美了!
蛋黄酥(料理烘烤机)30个
小时候妈妈和阿姨都会做给我们吃，自从烤箱坏了就没吃过妈妈做的了！ 我本身是不怎么爱吃甜的，可是对蛋黄酥又很爱，外面卖的皮不是粉粉的就是很甜． 我洗乎小时候吃的那种外皮脆脆的感觉里面的馅又甜而不腻 所以一直吵妈妈教我怎么做！ 不过其实我只负责拍照和吃而已：Ｄ
【阿不's厨房】小烤箱做广式月饼(另有大烤箱)
广式月饼完成后要在室温分放2-3天 等他的饼皮回油变软 才可以吃喔 不过在这之前也是可以吃啦 但饼皮就是没有入口即化就是了!
