素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
南瓜西米露(低糖版)
南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而这食谱我比坊间的减了糖的份量, 因南瓜本身就已经很有甜味~低糖版就健康点, 吃起来就会没那么罪恶感😙加上天气开始干燥了, 是时候弄一碗糖水滋润一下自己吧 详细煮法可以点这里看视频喔
番茄莎莎辣G恰巴达🌿全素
巧巴达是传统的义式面包，含水量高、口感松软不失嚼劲，因面包又平又长像拖鞋，又称拖鞋面包。 观音山主厨使用特色巧巴达面包，内夹素辣鸡块搭配特调番茄莎莎酱料，酸甜好吃又开胃！快跟着观音山蔬食馆主厨，一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:
伪韩国黑糖饼（无面粉糯米粉）
软糯香甜的黑糖饼，是许多人到韩国旅游的美好回忆，但油炸过的糯米制品只适合浅尝即止，不如改用台湾国宝－＂地瓜＂来做做看吧！用地瓜做基底，加入燕麦增添微Ｑ感，包入炒香的黑糖坚果馅，就是一道简单又健康的美味甜点！
