素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
纯素年菜~香菇木耳腐竹煲
大鱼大肉的年菜吃腻了吗? 到了初三初四就来试试看蔬食素年菜吧~ 腐竹的口感比一般豆皮细致一些 除了可以拿来做成港式甜汤之外 拿来久煮也蛮不错的~ 图文网志:
下饭菜：三杯锅烧豆腐杏鲍菇
三杯系列好下饭，也很好料理！这道素食朋友们也可以尝试哟～ 豆腐跟杏鲍菇不同口感，造就这道双层的口感。麻油的香、姜跟辣椒的辣、九层塔的扑鼻，都让这道菜色香味俱全！
