素食/蔬食

天贝简单早餐

有机黑豆糙米天贝 无糖杏仁粉泡燕麦 奇异果 都是原型食物

奶油椒盐杏鲍菇

老公说第一口吃下次有种来到餐厅用餐的感觉😂 吃在嘴里满满的奶油香 一口接一口👍🏻

蒜香秋葵拌玉米笋

做了一个蒜香秋葵拌玉米笋。蒜的气味虽然辛浓,但与醋和糖调和后能调和蒜的辛重味,拿来做凉拌菜的佐料是非常美味。酱汁拌入秋葵和玉米笋味道酸酸辣辣,又带点清新爽脆的口感,不但开胃,而且秋葵和玉米笋的营养也很高。

不勾芡早餐店黑胡椒铁板面【影音食谱】

欢迎点阅我的【影音食谱】有完整记录如何完成这道菜,以及噗噜噗噜炖煮料理的声音啊☺️ 这个黑胡椒酱参考了詹姆士的食谱, 完全不需要勾芡哦!! 食材非常单纯, 大家有兴趣可以做做看:)

蕃茄蛋花冷汤面

过了端午,夏天就真的来了... 天气热,连带着食欲也不好,那就来做碗凉爽的开胃面吧! 把平日的家常菜_蕃茄炒蛋变成汤底,稍微冰镇后 就是微冰凉又酸酸甜甜的番茄炒蛋汤;煮好的面条 也用冷开水稍微洗过冰镇一下(就像吃韩国冷面一样),再配上清爽脆口的小黄瓜。 吃下一口......沁凉爽脆又带点酸甜的味道,马上击中食欲不振的味蕾,唏哩呼噜的~~~ 一碗面马上就可以吃光光。

菠菜浓汤

别小看这碗菠菜浓汤喔,有马铃薯、洋葱、菠菜、和牛奶的汤,可是充满丰富的维生素C呢!

奶油青椒炒玉米

这道奶油青椒炒玉米简单超快速,舀一匙拌饭真的很下饭哦!偶尔自己也会拿来当正餐,玉米是淀粉青椒是青菜少少奶油提个味还不错啦!

蛋饼

「老闆,一份蛋饼,要“卡恰!“」总觉得这个“恰”字就像是内行人专用”脆脆“的术语,很有成就感:) 我喜欢新鲜的蛋饼,指的是用盆子装着面粉浆里面还放了葱花的那种蛋饼!而非现成的迭成堆的饼皮.... 看着老闆娘在你面前从摇一匙面粉浆倒在煎枱上,煎的恰恰时,再淋上蛋液。这就是我认为理想的蛋饼!