素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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营养丝瓜蛤蛎面线

营养丝瓜蛤蛎面线

蛤蜊丝瓜汤面线!面条这样做,简单又好吃!营养美味又解馋！下班常常没时间，简单煮个面线、炒个青菜、气炸个鸡腿，快速可以上桌餵饱嗷嗷待哺的娃儿。
面食
素菜咖喱🎶

素菜咖喱🎶

素菜料理，专为纯素食消费者「无蛋、无奶、无五辛」的特殊饮食习惯量身打造。煮妇战战兢兢地端出纯素的咖喱料理，无肉不欢的老爷，出乎意料地回答⋯ 管它盘中有没有肉， 只要有咖喱就行啦！ 素菜咖喱， 呷素ㄟ阿嬷嘛可以享受咖喱。
五辛素
甜豆炒玉米笋

甜豆炒玉米笋

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
全素
千张苹果玫瑰卷

千张苹果玫瑰卷

小巧可爱的苹果玫瑰卷，将派皮改成千张豆皮，适合减糖的点心，没有减糖的朋友，撒点糖粉或是蜂蜜更是好滋味
全素
红烧豆皮

红烧豆皮

生豆皮只要用简单的酱油、糖烧煮入味后就非常下饭好吃。 另外，生豆皮在入锅前先用蛋液『洗澡』一下，先煎过再烧煮，这样豆皮吃起来更外酥内嫩，好吃得不得了。
奶蛋素

青江菜酱油玉子烧~蛋奶素

青江菜酱油玉子烧~蛋奶素
青江菜酱油玉子烧~蛋奶素
青江菜酱油玉子烧~蛋奶素
青江菜酱油玉子烧~蛋奶素
玉子烧也很适合用来清冰箱，因为鸡蛋是百搭食材，配什么都好。 今日主要材料就是鸡蛋，配料就是昨天煮火锅用剩的青江菜，一半的蛋液用酱油调味，只要花五分钟就能轻松完成的一道菜藏在蛋中的家常便当菜。
奶蛋素
凉拌柴鱼皮蛋豆腐

凉拌柴鱼皮蛋豆腐

炎热的天气，不用动炉火，几个动作，就有冰凉爽口的凉拌菜，好吃又开胃。 欢迎您来逛逛喔~
奶蛋素

茄子の浸し

茄子の浸し
茄子の浸し
茄子の浸し
茄子の浸し
夏天是茄子的季节 这道料理可以在冰箱放到2-3日 因为炸过在泡汤汁，茄子保留扎实的口感。 不爱吃茄子的人可以试试看！
全素