素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）
最经典的义式经典番茄肉丸，素食者也能品尝到啰！加入自己喜爱的蔬菜，或是意大利面，又能变成另道创意料理，应用非常多元化，简单烹煮零失败的新猪肉丸，一定要试试看唷！ credit to 河洛厨艺总监 陈重凯主厨👉
椒盐杏鲍菇+烤玉米笋
原来椒盐可以这样用，今天试试看用菇类来制作椒盐的口味，一直以为椒盐一定要用肉才好吃，没想到换成素的材料也很不错内，饭可以挖好几碗！ 喜欢我的料理？！谢谢支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
♥艾薇厨房♥ 苦瓜再也不苦了~苦瓜咸蛋
我家两个孩子好喜欢吃苦瓜咸蛋这道菜， 所以艾薇在多次实验后终于找到可以媲美外面餐馆的做法了。 大家也可以自己做做看，保证吃了会爱上喔!! ▌艾薇 ♥ 厨房是我的游乐园 ▌博客
