素食/蔬食

炒高丽菜(家常料理)

高丽菜常常是儿子的指定菜色,先生小孩都爱吃。尤其是煮得软嫩易入口的状态.. 这时候再卤一锅肉,搭配炒高丽菜。就是超级台湾味,实在无敌下饭压😽😽😽 👯欢迎追踪新开滴分享专页👯 /

炒金针菇

简单料理.美味不流失.只要用蒜头当作爆香材料.炒出来的金针菇就会变得清甜.爽脆可口又好吃.

芒果干🥭【LG 智能变频蒸烘烤微波炉】

拥有一台变型金刚的微波炉,也能让你变出芒果干🥭,解锁🔓 「LG 智能变频蒸烘烤微波炉」来帮我制做成果干,延长瞬间美味。 天然ㄟ不加糖,呷原味 第一次也是最后一次😂😂😂

(少油版)炒烤麸

这道源自江浙一带的炒烤麸,现在已成了我们家常吃的一道凉菜,和在上海吃到的道地炒烤麸相比,我做的炒烤麸少油,也没那么甜,比较合我们的口味.

树子香菇蒸豆腐(全素)

树子香菇蒸豆腐是一道非常简单的全素料理,10-15分钟能完成,既清淡又营养,很适合注重健康的朋友。树子汁的独特香味,让豆腐更香甜美味;而蒸嫩豆腐的口感又很嫩滑,老少咸宜。因为我要做给刚满一岁的宝宝吃,所以没有加太多调味料,怕会太咸。如果觉得太淡的话,可以加点酱油或酱油膏喔~

干煸酸菜面肠~素食家常版

咸香的面肠片配上古早味的酸菜,作者利用茶油和姜丝,提升了这道料理的营养成分与美味~真是道下饭的菜肴。 ps:只要买对食材,注意每种食材的烹调小技巧,不到50元也能做出一道美味料理。

金针菇炒皇帝豆

常见皇帝豆的煮法就是加些排骨,煮成汤品,但是今天不煮汤,就拿来炒炒吧! 怕皇帝豆没什么味道,挑了金针菇来搭配,菇类煮过之后发布的稠感,就像在皇帝豆上覆盖上一层薄芡, 天然又健康.^^

古早菜脯蛋

怀念的古早味! 虽然简单,但也有技巧在里头。 不加葱即可蛋奶素。