素食/蔬食

韭菜盒子(素)春卷皮

实在是太想吃韭菜盒子了,但是要什么没什么,只好动手用手边现有的材料来完成,没想到竟也意外好吃呢!

咖喱炒面/S&B 爱思必金牌纯素咖喱中辣

搭配纯素咖喱因此所有的配料都是素的。 爱思必金牌纯素咖喱/中辣口味,味道浓厚,微微辣的咖喱让人胃口大开。 咖喱块先切碎再料理,让煮的时间更缩短。 一个人的午餐,五分钟备料,十分钟完成,吃的很饱又满足。

有玄机~嫩煎葱花双蛋豆腐🍳

之前在网络上有人分享过,调味有点忘记了,今天自个依喜好调味,希望家人们爱不释手!😜 我阿母跟阿爸看到,立马Order做给他们吃,我也阿沙力的说清明回去做给他们亲口吃吃,而非「视」吃~ 猪队友咬了一口,才知道有玄机!

手作润饼-蛋奶素

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

桃胶素卤肉饭

如琥珀般一颗颗桃胶是树皮受伤时用来抵御外敌的分泌树脂,泡发后呈现饱满水晶的模样,使用鼓溜鼓溜的桃胶就能仿真肥肉颤颤抖动的胶质感,面肠用手掰成小块,让剖面粗糙更能吸附卤汁,看起来才有绞肉质感,干香菇赋予深邃鲜味,新鲜菇类提供了咬感,姜、麻油、酱油台湾味三要素,#杨开瑞 老师利用这些素材来二创,制作素食版台湾人的国饭。 制作过程:

家庭黑糖馒头

这个食谱相当简单,没有任何添加物,却可以做出香浓的黑糖馒头!

凉拌小黄瓜

简单零失败的凉拌黄瓜,爽口又开胃,一上桌就抢光了,夏天来一盘凉拌小黄瓜,当季又开胃,清脆爽口,一上桌就被抢光了!

烤馒头

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

全素低糖巧克力布朗尼

这是一款🈚️麸质 🈚️面粉 🈚️蛋 🈚️奶 的全素布朗尼(装饰的冰淇淋除外哦) 家中长辈不能吃到太多糖质,所以今年决定做这样的低糖布朗尼当作母亲节蛋糕! 冷藏过后口感比较扎实,退冰后常温吃会比较软糯湿润~ 做法非常简单滴 只需要果汁机➕喇一喇就可以 完全适合懒人、新手或是设备没那么齐全但是想尝试烘焙的人🥰🥰