素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
蚕豆浓汤（素食料理）
我家每天都要有汤。这次娘家的亲戚给我很多蚕豆！所以做了蚕豆高汤。这道汤是简单，方便，而且营养丰富！快点来试试看吧！！ 欢迎大家到我的粉丝专页
【无麸质蛋奶素】原味黑米谷粉杯子蛋糕
黑米是黑色的在来糙米，营养丰富、香气十足、清淡好消化，用在烘焙产品上具有良好的抗冻性，意即产品冷冻过后再解涷的状态仍然十分良好，很适合用在想要冷冻保存的食品上。 全面掌握米谷粉作烘焙的配方与诀窍，挑战美味极限！看更多米谷粉料理《米谷粉的无麸质烘焙料理教科书》
【南侨赞岐】燕麦奶香水莲义面
【水莲】台湾9成的水莲都由高雄美浓种植，因此又称为美浓野莲。 ➤燕麦奶适合坚果或大豆过敏者，含有丰富的水溶性膳食纤维，饮用时更有饱足感，可帮助调整消化道菌丛，促进肠道益生菌生长 ➤水莲有清脆口感，除了含有膳食纤维能促进消化道机能以外，也有丰富的钾离子，能帮助舒缓压力，安稳入睡 营养价值表（每份） 热量329.5大卡/蛋白质11.3克/脂肪2.3克/糖类66.6克/纤维3.5克
♥忆柔蔬食♥马铃薯汁溜青花~可素食
烹煮过程利用马铃薯的天然原味.精华都溶入汤汁里.汤汁又被青花耶菜吸附.自然鲜甜美味邀您来感受^^ 许多叶菜类或是十字花科蔬菜都不建议水煮. 香气和养份流失了可惜. 可以加一点点水大火快炒很方便也很美味. 您也来试试看吧^^
新猪肉日式『伊摩奇(薯麻糬)」（ 纯素）
大家应该都有吃过日式可乐饼，在日本还有一种名为伊摩奇 ( 薯麻糬 )， 也是一款大人小孩都爱的民间美食！ 马铃薯为主要原料，但口感激似麻糬!! 新猪肉遇上薯麻糬登场！ credit to Papa女王👉
