植物肉菠萝蜜
爱美怕胖的家人们看过来，未熟成的菠萝蜜幼果富含铁质，是很营养得食材，无须过多处理即可依自己的喜好调味烹煮，堪称原型植物肉。我用泰泰风马沙曼咖哩酱炒成类似肉丝卷进米皮卷，非常好吃
1101 阅读
48 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
切块入盐水杀青
- 第二步：
手撕成细碎状
- 第三步：
用2大匙泰泰风的马沙曼咖哩酱入锅将菠萝蜜细丝炒香
- 第四步：
很香的原型植物肉炒好了
- 第五步：
起锅了，要直接配饭也很好吃
- 第六步：
不说他是植物，也看得出很像肉丝吧
- 第七步：
+用米皮卷时蔬很爽口又不失营养
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复